

逸之牛的堅持
嚴選choice等級以上的冷藏濕式熟成牛肉,裹上特製麵衣下鍋油炸,精準控制起鍋時間,將肉汁緊緊鎖在粉紅色的肉質當中,呈現最完美的狀態。

專屬個人烤盤
除了直接品嚐三分熟的酥嫩,我們更提供專屬的個人烤盤,讓您能自由決定每一片牛肉的熟度。從三分到全熟,探索屬於您的最佳口感。
嚴選choice等級以上的冷藏濕式熟成牛肉,裹上特製麵衣下鍋油炸,精準控制起鍋時間,將肉汁緊緊鎖在粉紅色的肉質當中,呈現最完美的狀態。
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