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平凡なことを非凡に努める





熟成炸和牛
A5 Wagyu Cutlet
A5和牛カツ
金黃色的外衣下
保有牛肉的原始風味
搭配軟嫩嚼勁的口感
滿足視覺與味覺的雙重饗宴




牛肉界的


精品
Wagyu
日本和牛
選用日本最高認證
A5等級的黑毛和牛
以及F1日本國產牛
搭配濕式熟成最新技術
讓口感又增添不少層次


藏在牛肉深處的靈魂
更上一層
讓原有的口感
濕式熟成

成就美好

熟
能
生
巧


藏在牛肉深處的靈魂
更上一層
讓原有的口感
濕式熟成

成就美好

熟
能
生
巧










富里產


越光米

Koshihikari Rice
コシヒカリごはん
台南16號-台灣越光米
來自花東富里的越光米
與日本原生種基因相似達95%,更適合台灣的生長品種
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