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平凡なことを非凡に努める

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熟成炸牛排

Beef Flat Iron

牛ハネシタ

金黃色的外衣下

保有牛肉的原始風味

搭配軟嫩嚼勁的口感

滿足視覺與味覺的雙重饗宴

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牛肉界的

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精品

The Posh Beef

最高級牛肉

選用美國最高認證
1855等級的高級肉品
搭配濕式熟成最新技術
讓口感又增添不少層次

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藏在牛肉深處的靈魂

更上一層

讓原有的口感

濕式熟成

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成就美好

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熟
能
生
巧

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藏在牛肉深處的靈魂

更上一層

讓原有的口感

濕式熟成

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成就美好

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熟
能
生
巧

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國產神農

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黑豚

Taiwan Organic Pork

オーガニックの国産豚

神農級別的黑豬肉

高規格飼料餵養

油花均勻, 品質極佳

絕對是老饕的首選

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吹冷氣的雞

Air-chilled Chicken

エーア冷やして鶏もも肉

非接觸式殺菌
再利用冷空氣冷卻
能讓養分鎖在肉質內
更能保有肉品的新鮮美味

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門市資訊

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高雄中正店

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高雄博愛店

台中精誠店

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